前菜
海産物の冷しゃぶ
焼き松茸、きのこのジョン
大正エビの蒸し物
水参の刺身蜂蜜ソース添え／キュウリと水参のなます
ビンデトッ
(
緑豆のお焼き
)
鮮魚
味付けハラミ焼肉
帆立て貝柱の串焼き
神仙
爐
ウォンソビョン
(
元宵
餠
)
／シッケ
(
食醯
)
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