찍어먹는 소스-dip
재료손질 노하우- 해물편
찍어먹는 양념장
소스의 법칙1
소스의 법칙2
샐러드 드레싱
양념의 법칙
잣소금초간장
준비할 재료
간장 3큰술, 식초 1큰술, 육슈 1큰술, 잣소금 1작은술
조리포인트
잣은 고깔을 떼고 칼로 곱게 다진다. 간장에 식초, 육수, 잣소금을 넣어 혼합해 잣소금초간 장을 만든다. 각종 전유어에 곁들인다.
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